"إنها دعوة للاحتفال بتراث الطهو اللبناني وإمكاناته في التنمية الاقتصادية". تحت هذا العنوان انطلقت الحملة الترويجية لعلامة لبنان التجارية في فن الطبخ ومجال المنتجات الغذائية في بيروت. فقد أطلقت وزارة الاقتصاد والتجارة وجمعية "فير تريد ليبانون" بالشراكة مع مبادرة الشرق اوسطية "MEPI"   التابعة لوزارة الخارجية الأميركية، في إطار مشروع"الابتكار التجاري وتعزيز الصادرات للبنان"، حملة ترويجية لدعم تصدير الصناعات الزراعية والغذائية اللبنانية وتعزيز العلامة التجارية لهويّة لبنان في عالم الطهو، وفي بلد يعتبر المطبخ فيه عنصرًا ثقافيًا محترمًا للغاية وأساسيًا للبلد. فما اهمية حملة الهويّة الوطنيّة لدعم تصدير الصناعات الزراعيّة؟ هل تكون مفتاح الاقتصاد المحلي والانتعاش الاقتصادي في لبنان؟ هل تشكل لبنة اساسية في التحول من اقتصاد استهلاكي إلى اقتصاد منتج؟  كيف تنعكس هذه الحملة على المزارع اللبناني فيبقى متجذرا بأرضه ما يشكل امرا جوهريا في المشروع؟