فاز زيت DARMMESS"" ديرميماس لصاحبته روز بشارة بالميدالية الذهبية للعام 2023، في مسابقة زيت الزيتون العالمية التي أقيمت في "نيويورك".
ومن المعروف أن مؤسسة DARMMESS"" تُعنى بجودة الزيتون وزيت الزيتون وتعتمد في انتاجها أعلى المعايير الزراعية والصناعية حرصاً منها على سلامة الغذاء. وللمؤسسة جانب بيئي وتراثي وثقافي متصل باختصاصها وتحاول أن توائم بين بيئة المنتج والأسواق وصحة المستهلك.
وقد أقدمت المؤسسة على تنفيذ برامج خاصة بالزيتون المعمّر والذي تعود زراعته الى الآلاف السنين، كما انها نفذّت برنامجاً "لدرب الزيتون" لهواة هذه الرياضة وبيت خاص للضيوف. والفائزون هم نخبة من العلامات التجارية العالية الجودة من 28 دولة، والحكام خبراء بارزون اتبعوا بروتوكولاً صارماً في تذوق أعمى لاختيار أفضل زيت زيتون من كل النواحي، وكان الفائز زيت DARMMESS"" من أرض وزيتون ديرميماس.
ويُعتبر زيت زيتون دير ميماس الأطيب في لبنان، حيث امتهنت عائلة روز بشارة انتاج زيت الزيتون في قريبة دير ميماس الجنوبية. لكن الطفلة روز حلمت بانتاج زيت زيتون لبناني تُطلقه عالمياً من قريتها ويحظى باعتراف عالمي.
ادعم الصحافة المستقلة
اشترك في خدمة Premium من "الأفكار"
اشترك في خدمة Premium من "الأفكار"
ب 1$ فقط
(هذا المقال مخصّص لمشتركي خدمة بريميوم)
إشتراك إسبوعى
إشتراك شهرى
إشتراك سنوى
هل أنت مشترك؟
تسجيل الدخول