انطلق مهرجان <صالون الشوكولاته> و<مهرجان بيروت للطهي> في نسختيهما الخامسة والثامنة يوم الجمعة الماضي في مركز بيال للمعارض الواقع على الواجهة البحرية وسط بيروت، حيث طُرّز 13 فستاناً بالشوكولاته والفواكه تمايلت بها عارضاتها أمام حشد من الفعاليات السياسية والصناعية يتقدمها وزير السياحة في لبنان أفيديس كيدانيان، والسفير الفرنسي في لبنان> برونو فوشيه>، بالاضافة الى مشاركة 40 طاهياً و100 جهة عارضة من لبنان والعالم.

وتابع الحضور مرور هذه التصاميم التي تم تنفيذها تحت عنوان <الكرنفال> على مدى ساعة من الوقت تألقت فيها الشوكولاته بأنواعها من بيضاء وسوداء. أما ضيفة الشرف لهذا العرض فكانت مصممة الأزياء العالمية <كارولين لانغ> التي تعاونت مع الشيف شارل عازار في تنفيذ فستان من الشوكولاته حمل في تفاصيله الدقة والأناقة معاً.

وأكد الوزير كيدانيان في كلمة،أن قلب بيروت لا يزال ينبض بحب الحياة بفضل لبنانيين أمثال جومانا دموس سلامة المديرة التنفيذية لشركة <هوسبيتاليتي سيرفيسيز> المنظِّمة لهذا الحدث التي أشارت بدورها إلى أن الطعام جزء لا يتجزأ من الثقافة اللبنانية.