سيدة المجتمع أمل بحصلي تؤمن مع زوجها رجل الأعمال الناجح غازي بحصلي بتطور العصر، وعدم البقاء في حضن الماضي، وبهذا الاعتبار فتحت محلاتها الجديدة في جوار محل الحلويات التابعة لها ولزوجها، وأعطته اسم <أمل بحصلي غورميه> أي <الذواقة>، وحضر حفلة الافتتاح النائب مروان حمادة، النائب السابق سليم دياب، المحامي فراس حركة وعقيلته بثينة، رجل الأعمال رفيق زنتوت، حسن بحصلي، غانية نجا ورئيس مجلس ادارة <سمرلند> وليد صعب، وتناولوا جميعاً البوظة ذات الطعم المميز.