إكتشف العلماء طريقة جديدة سهلة ورخيصة لتخفيض الوزن ابهرت العالم. والطريقة الجديدة اكتشفها علماء التغذية والحميات الغذائية في الولايات المتحدة، حيث يمكن بواسطتها التخلص من 11 كغ خلال 12 شهراً. ويكمن جوهر الطريقة الجديدة في تحديد كمية الغذاء التي يتناولها الشخص في وجبة الغداء، ويؤكد العلماء على أن هذا يؤدي فوراً إلى تخفيض الوزن. ولتأكيد قولهم عرضوا نتائج الاختبارات التي أجروها باشتراك 17 شخصاً واستمرت 5 أسابيع. وبينت نتائج هذه الاختبارات انه بعد تناول المشتركين في الاختبارات 10 وجبات غداء مخفضة الكمية، ولم يتجاوز عدد السعرات الحرارية التي حصلوا عليها يومياً 2500 سعرة، انخفض وزنهم بمقدار 0.5 كغ. يعتقد العلماء أن هذه الطريقة في تخفيض الوزن يمكن أن يتبعها الرجال والنساء، على حد سواء، وأن فعاليتها تزداد جداً إذا رافقها ممارسة الرياضة كالجري والتمارين البدنية، وتزداد فعاليتها أكثر في حالة الامتناع عن تناول الحلويات والمواد السكرية.