إبتكر خبراء من بريطانيا شوكولاتة مضادة للشيخوخة وتحافظ على نضارة الشباب اسمها شوكولاتة Esthechoc. ويشير هؤلاء الخبراء الى انهم قضوا عشرات السنين حتى توصلوا الى هذه النتيجة. وقد سمحت النتائج التي حصل عليها الخبراء بالتحدث عن الشوكولاتة المضادة للشيخوخة. ويؤكد الخبراء أن هذه الشوكولاتة قادرة على ان تحل محل أي مستحضر طبي يبطئ عملية الشيخوخة. ويضيف المبتكرون أنهم يأملون ان يقيّم الناس ابتكارهم الذي توصلوا اليه بعد عشرات السنين من العمل والبحث، كما يأملون ان تطرح هذه الشوكولاتة قريباً في الأسواق الأوروبية والأمريكية. والمادة الأساسية المكونة لهذه الشوكولاتة هي مادة استازانتين (Astazantin) الطبيعية التي تساعد على المحافظة على نضارة الشباب. ويأمل المبتكرون ان يزداد الطلب على هذه الشوكولاتة وان تكون مفيدة لصحة الناس.