ما هي المكونات والأطعمة البديلة عن اللحوم والألبان والأجبان في ظل الأزمة الاقتصادية؟

بقلم وردية بطرس   إختصاصية التغذية كريستيل عوكر: بعض المكونات مثل النعناع والبقدونس والحمص والزيتون الغنية بالحديد هي البديل  خروج اللحوم من قائمة مشتريات الأسرة اللبنانية بعدما وصل سعر كيلو اللحم الى 50 ألف ليرة لبنانية مشكلة لم يسبق أن ...